近日,亚洲宠物展览会(以下简称“亚宠展”)在上海开幕。国产宠物食品品牌纯福亮相展会,公开展示了其独家酶解技术研发成果。
2025亚洲宠物展览会现场。(受访者供图)
纯福相关负责人介绍,此次发布的酶解技术核心价值在于提升宠物对营养的吸收效率,通过定向酶解技术将肉类蛋白质分解为肽链结构,经检测,关键蛋白营养吸收率可提升至91.28%。同时,因蛋白质吸收率提高,未被充分吸收的蛋白质在大肠中产生臭味气体的量减少,可减轻宠物便臭。目前,纯福持有8项国家专利,其中“促进高效吸收分子肽”专利通过酶解工艺提升原料风味与营养价值,采用该技术的“酶解粮”系列经第三方检测机构验证,猫猫体态评分呈平稳持续增长趋势。
该负责人还表示,纯福与江南大学联合推进酶解技术产业化应用,这一合作标志着宠物食品从“安全”向“营养精准吸收”的跨越。随着包括纯福在内的更多品牌设立研发中心、自建工厂,中国宠物食品行业正逐步进入自主研发发展阶段。
“依托自有工厂,每批次原料可完成超40项检测,成品可完成超100项检测,可实现从原料溯源到成品罐装的全程可控,相较代工模式能更全面保障产品品质。”该负责人说。责任编辑:韩璐(EN053)